Vendredi 13 février : C’est avec un peu de pluie et une température clémente que nous partons avec un groupe de 45 adhérents en direction de PESMES, village fortifié sur les rives de l’ognon situé à mi-distance entre Besançon et Dijon.
Après un voyage sans encombre, nous arrivons à OFFLANGES pour une visite de cave dans le domaine de la BOUGARDE. Le propriétaire viticulteur nous fait un exposé oral sur le passé viticole de la région et de ce terroir si particulier du nord du Jura si proche de la Bourgogne. Nous dégustons des vins qui ont des arômes et saveurs qui nous surprennent car situés aux antipodes gustatives et aromatiques de nos habituels vins d’alsace.
Nous partons ensuite en direction de PESMES au restaurant « Les Jardins Gourmands » pour un déjeuner dont le thème principal est la dégustation de cuisses de grenouilles à la persillade et à la crème. C’est un repas pantagruélique pour sa diversité et son abondance qui nous a été servi. Nous avons tellement apprécié les cuisses de grenouilles servies à volonté qui nous laissent des traces gustatives que nous n’oublierons pas de sitôt.
L’animation dansante réalisée par GUY et son accordéon a été à la hauteur de cet évènement et la piste de danse rarement déserte. Faute de temps, la promenade digestive de 6 kilomètres dans le village de PESMES que nous avions programmé pour les courageux n’a pas été réalisée. Sans regret, nous nous sommes défoulés sur la piste de danse sachant que cette marche pourra se faire lors d’une prochaine sortie dans cette région.
Je tenais à féliciter tous les participants à cette sortie pour leur bonne humeur et leur envie de s’amuser. La convivialité tant recherchée était de la partie et nous les en remercions.
Vers 17H30 nous prenons la route du retour, l’estomac archi plein et la tête pleine de ces musiques entraînantes.
Jean Yves MORIN
